山梨エリアのカーリース　ヤマニオートリースです。

先日のお休みにドライブに行ってきました。

52号線をドライブするのが好きでよく行くのですが、この日はちょっと道を外れて富士川町へ🚗

山道をくねくね走り、前から気になっていたお店に行ってみました。

『モルクmolq CHEESE MOLDING FAQTORY』

チーズ工房がある手作りチーズのメニューが食べらるカフェ。

オーダーしたのは季節のブッラータ。

今月のフルーツは、いよいよ旬の桃でした。下にはソースが敷かれています。

チーズを崩して一口目。

感動…！　濃厚でミルクのまろやかなコクが口の中にフワ～っと広がります。

お皿のはしにちょこんとのせた塩をちょっとだけつけて一緒に食べるとまた格別！

みずみずしい桃との相性も抜群🍑

” おいしいもの食べた～ ” という満足感ありの一皿でした。

ジュースは自家製ジンジャエールです。生姜が効いていてミントがさわやか。

じめじめ暑い日にぴったりです！

お店のすぐ前にきれいな紫陽花が。

ピンクと紫のグラデーションが見事。癒されました🌷

梅雨のくもり空もまたいい雰囲気ですね。

ついつい行きなれた場所へ行きがちですが、ちょっと足をのばしてみて良い気分転換になりました！

お店からの眺めも絶景です。

モルク molq CHEESE MOLDING FAQTORY