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甲府のおいしいランチのお店③【韓国料理】


甲府のおいしいランチのお店

 

 

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お昼によく行く甲府のおいしいランチのお店をご紹介します。

 

 

 

サランチェ

 

甲府の上石田にある韓国料理のカフェレストラン。

オーナーは韓国の方でお料理教室も主宰されているそうです。見た目も美しい本格的な韓国料理が食べられるお店としてオープン前から韓国料理が好きな人たちの間では口コミで注目されていました。

 

店内は光が降り注ぎ明るくきれいで、おしゃれなカフェ風の入りやすい雰囲気です。

韓国らしい装飾の家具や雑貨が飾られたかわいらしい空間!

 

 

この時期にうれしいテイクアウトができるということで、ビビンパのお弁当を注文してみました。

 

 

サランチェのビビンパ弁当

 

具材がたくさんで色鮮やかできれいですね!

 

野菜、具材1つづつそれぞれに味付けがされていて丁寧に作られていることが分かります。いつも食べるビビンパよりも少し薄味で辛さはほとんどなく、素材を生かした味付けがされている優しく上品な味でとてもおいしいです!

 

 

韓国料理のオードブルも!

 

その他のテイクアウトメニューには、オードブルのパーティーセットもあります。

 

韓国風のり巻き、チヂミ、ヤンニョムチキン、チャプチェなど韓国料理がいろいろ楽しめるので、韓国料理好きの人たちで集まるパーティーにはもちろん、ホームパーティーのメニューにぴったりですね!2~3人で楽しめる量です。

 

サランチェの韓国料理のオードブル

 

 

こちらは別の日にテイクアウトしたお弁当。

 

おまかせメニューのお弁当で、この日はチーズダッカルビでした。チャプチェ、2種類のチヂミ、イカの和え物などが入っていました。一度にいろいろな韓国料理を味わえて楽しいです!ごはんは雑穀米でこだわりが詰まっているのが分かります。

おしゃれなお弁当でインスタ映えに◎

 

サランチェの韓国料理お弁当

 

 

 

韓国料理は実はすごく手間がかかっている

 

韓国料理は実は手間がかかる料理が多いそうです。

定番チャプチェは炒めるだけの簡単な料理のように思いますが、本場の作り方は具材それぞれを別々に炒めているそう。下準備が大変ですね… 

 

韓国を代表する食文化「キムチ」。毎年一年分のキムチを漬ける一家総出の大イベント「キムジャン」も、大量の白菜を塩水に漬けて、洗って、薬味を作って、それを塗り込み、と何日もかけて大変な時間と労力がかかっているんですね。

 

 

韓国料理

※写真はイメージです

 

 

韓国にはスープ料理も多いですが、朝食の定番ソルロンタンや人気のサムゲタンは何時間も煮込んで作るので時間もかかるのですね。

 

 

サムゲタン

 

 

女性がうれしいオシャレな韓国料理カフェ

 

女性が入りやすい雰囲気なので、ランチでもディナーでも女子会で利用されることが多いのも納得。

本格的な韓国料理が身近で気軽に食べられるのはうれしいですね。

テイクアウトだけでまだお店でお食事をしていないので、ぜひ今度ランチコースを食べてみたいです!

 

テイクアウトのお弁当、パーティーセットは事前に予約が必要のようなのでまずは電話してみてください。

 

気軽に入りやすく女性におすすめの甲府にある韓国料理のお店の紹介でした。

 

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Korean cafe&dining サランチェ

甲府市上石田3-8-8(tel:055-236-1101)

営業時間:11:30~15:00 18:00~22:00
※夜は金・土のみ営業

定休日:木・日曜日・第3火曜日

https://www.instagram.com/sarangchea320/

(Instagram)

 

―――――――甲府のおいしいランチのお店の記事―――――――

 

甲府のおいしいランチのお店①【食堂】

 

甲府のおいしいランチのお店②【中華】

 

甲府のおいしいランチのお店④【中華】

 

甲府のおいしいランチのお店⑤【うなぎ】

 

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